Para disfrutarla con una tabla de quesos, sobre el pan del desayuno o con unas tortitas recién hechas. ¿No se empieza mejor el día si lo endulzas bien? Esta Miel Cruda de Azahar tiene un aroma delicado a mediterráneo y un color ámbar suave que la hace irresistible. Recuerda a paseos en primavera entre naranjos y limoneros en flor.
Recolectada de colmenas situadas en un campo de limoneros ecológicos, por una familia de apicultores que siguen la tradición heredada de su abuelo, con más de 600 colmenas y que siguen practicando la apicultura sostenible. Una miel auténtica que devuelve ese sabor que creías perdido.
Al ser una miel sin filtrar, puede contener restos de alas de abeja, o patitas, o alguna mota de polen. El color de la miel no determina su calidad, sino la cantidad de polen que contiene de cada flor. Recuerda que es una miel cruda y puede cristalizar. Esto no es sinónimo de tener un mal estado, si la prefieres líquida puedes calentarla al baño María.
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