Sin unos buenos Mejillones, el aperitivo no es lo mismo.
Los mejillones de las Rías Gallegas en escabeche de Conservas de Cambados son un auténtico manjar del Atlántico. Seleccionados cuidadosamente uno a uno, solo se envasan de 8 a 12 piezas, procedentes de las bateas gallegas.
Se fríen ligeramente en aceite de oliva y se sumergen en un escabeche artesanal elaborado con aceite de oliva, vinagre, pimentón y laurel, que realza su sabor natural sin enmascararlo.
El resultado es una conserva equilibrada, sabrosa y perfecta para disfrutar como aperitivo, acompañada de patatas fritas, mini tostaditas o un buen vermut artesanal.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.