Chipirones seleccionados uno a uno y trabajados con mimo por las “conserveiras”, que se encargan de su limpieza, cocción y relleno de forma artesanal. Cada pieza se rellena con sus propias patas y se conserva en aceite de oliva para mantener una textura muy tierna y un sabor delicado y equilibrado.
Una conserva gourmet cuidada al detalle, perfecta para disfrutar sin prisas, acompañada de un buen pan o bastones de aceite de oliva, dejando que el trabajo bien hecho se note en cada mordida y se deshaga en la boca. ¿Te podrás resistir a no comértelos todos?
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