Quiénes Somos

Somos Ana Belén y Rubén, dos almas inquietas y atrevidas a las que les apasionan sus raíces y sus abuelos, porque nos hemos criado muy cerca de ellos.

Todo comenzó cuando nos fuimos a vivir a nuestro rinconcito de paz en la Huerta de Murcia. Allí cobró sentido todo lo que nuestros abuelos nos contaron años atrás: sus recetas, sus formas de hacer, su sabiduría. Empezamos a ponerlo en práctica y acabamos compartiéndolo en nuestra cuenta de Instagram @elhuertomurciano.

De ahí nace MIMAO Gourmet, porque nos gusta mimar cada detalle de lo que hacemos y de lo que comemos.

Como cuando éramos pequeños y nuestros abuelos nos preparaban la merienda: un trozo de pan de pueblo con sobrasada de Chato, o un vaso de leche caliente con una buena cucharada de miel natural.

Qué orgullosos estarían quienes nos enseñaron a sentir la vida con otros ojos, lejos del ruido y la velocidad de hoy.